De Rooi Pannen VMBO Eindhoven

Ontwerp + realisatie Brasserie

In het nieuwe schooljaar startend met een nieuw onderwijsconcept moest het bestaande restaurant  volledig worden heringericht.
Werkend met een simpelere kaart en beter aansluitend bij de beleving van de leerlingen van het VMBO, is gekozen voor een brasserie-achtige setting.
Daarbij in het oog houdende dat de gasten merendeel oudere zijn is gekozen voor comfortabel zittende stoelen en banken.
Na de gehele ruimte te hebben gestript is er een nieuwe PVC vloer aangebracht en zijn alle wanden opnieuw geschilderd of voorzien van uniek ontworpen wandprints passend binnen het onderwijsconcept.
De strakke en stoere bar is voorzien van een massief eiken topblad, witte tegeltjes aan voor- en zijkant en professionele spoel- en koelmachines.
Ook gezien de kwaliteit van de kaart, een aanrader om een keer te gaan eten.