De Rooi Pannen VMBO Tilburg

Bij de Rooi Pannen laten ze leerlingen op het VMBO naast de algemene vakken ook kennis maken met een aantal beroepsgerichte vakken. Een aantal van die vakken is Horeca gerelateerd.
Zo heeft het VMBO haar eigen restaurant, genaamd “Le Petit”.
In dit restaurant leren de vmbo-leerlingen de basistechnieken en vaardigheden van het horeca vak. En hoe mooi is dat dan als dit in een echt fraai ingericht restaurant gebeurt. Met behulp van diverse scheidingswanden zijn gezellige settings gecreëerd waar met groepen van 4 tot 6 personen kan worden geluncht of gedineerd.
De overige tafels moeten flexibel ingezet kunnen worden. Daarom is er een railsysteem aangebracht onder het systeemplafond waar zeer eenvoudig de hanglampen aan kunnen worden geklikt.

De bestaande bar en ontvangstbalie hebben we met folie “ingepakt” waardoor met een relatief kleine investering deze perfect opgaan in de sfeer van het restaurant.